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不同年龄段如何补钙
作者:管理员    发布于:2016-12-03 07:08:05    文字:【】【】【

                                                     不同年龄段如何补钙

不同年龄的孩子,骨骼需要的食物不完全相同。孩子小的时候,由于消化道的承受能力有差别,家长给孩子补充营养时,应该选择适合自己孩子的食物,不要盲目地补充骨骼助长的食物。权健骨正基

     婴幼儿时期的宝宝,奶制品是最好的骨骼营养食物,尤其是妈妈的乳汁。还有就是富含维生素的食物,橘汁、胡箩卜汁、土豆泥、西红柿、黄鱼、鱿鱼、虾、核桃仁、猪肉、鸡肉等,对宝宝的骨骼都十分有益。家长可以在平时的喂养中,把食物加工成孩子可以食用的食品。

     学龄期的孩子,促使骨骼增长的食物选择的余地更大一些。因为孩子的牙齿已经长好,很多食物可以自己直接食用,不需要过度的加工,以免损失了原有的营养成分。可选择的食物很多,比如,牛奶、猪肉、鸭肉、牡蛎、刀鱼、鲢鱼、鱿鱼、虾、四季豆、豌豆、大麦、玉米、核桃、荠菜、茼蒿、苋菜、菠菜、土豆、黄豆芽、绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、蘑菇、西红柿、甜瓜、梨等多种食物。只要合理加工,这些食物就会辅助孩子的骨骼生长。

     进入青春期的孩子,家长应该选择更多的丰富权健骨正基的食物,这时的孩子已经和大人吃相同的食物,不需要特殊加工就可以食用。家常食物中,比如,肉类食物有猪肉、鸭肉、鸡肉等;海鲜类有鱿鱼、黄鱼、蛤蚌、牡蛎、金枪鱼、比目鱼、鲢鱼、海螺、海参、海带、虾等;蔬菜类有菠菜、胡萝卜、水芹、茼蒿、生菜、荠菜、白菜、土豆、蕨菜、苋菜、黄豆芽、绿豆芽、西红柿、蘑菇等;水果类有西瓜、香瓜、甜瓜、菠萝、梨等;果仁类有黑芝麻、核桃、松仁、高粱、大麦、玉米、豌豆、黑豆、红豆等。把这些食物合理搭配,多样化的给孩子补充,对孩子的生长就有加速的作用。

你好:“骨折病人饮食如何进补,才能恢复快”一直是人们关心的事。有人说多吃肉骨头长得好;另有人说,多喝骨头汤骨质会更硬,五花八门,说什么的都有。 骨折可以发生在人体的各个部位,大多是以骨骼难以承受外界压力造成的。骨折后的病人,机体内处于高代谢状态,也会出现负氮平衡和钾、磷、钙的丢失。尤其是长期卧床的骨折病人,此种现象愈加明显,所以,合理补充营养素尤需得到重视。 成骨的主要成分是骨质,其中水占20%,固体物质占80%,后者主要包括骨细胞和骨基质。骨细胞是骨的形成、发育与生长的重要细胞,是生成骨组织的胶原纤维和其他有机质的主要功能之一。所有的骨基质中的有机成分均由骨细胞合成和分泌的。另外,骨细胞还能将钙盐运送至钙化的部位,有促进骨形成的作用,并提供了养分。营养物质的主要成分是蛋白质和维生素类,如维生素D、C、B1、B2、B6,适量增加钙、磷,对损伤的骨质是有益的。 但对于长期卧床的骨折病人,应注意合理安排饮食和其他的辅助治疗才更有疗效。从饮食上讲,适当的增加每日供给的热能和蛋白质,如动物蛋白和大豆蛋白。每人每天每千克体重1.0~1.5克最适宜。过高的蛋白质,在体内代谢中产生大量的酸性物质,并从尿中排出,而这些酸性物质被排出时,可使尿钙的排出量增加,从而导致体内钙的丢失,给肾功能增加负担。 在制动期间,应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主,饮食清淡、低盐(每日不超过5克盐)和低脂饮食,避免动物性脂肪和煎炸食品影响钙的吸收和利用,如红烧肉和过于油腻的骨头汤等等。在制动期间不应摄入过高的钙质,以防发生泌尿系统结石,摄入钙量过高时应确保有充足的液体摄入,以促进钙的排出。正常情况下,成人每天摄入钙量为1000~1500毫克。 手术后的病人还需适当补充锌,以利于伤口愈合,同时补充多种维生素类,如维生素A、D、C和B族维生素。保证每餐有新鲜的蔬菜和水果,防止便秘的发生,特别强调的是饮食要多样化,粗细搭配,少食多餐,甜食要少吃,少喝咖啡、浓茶及碳酸饮料等,烟酒要节制。卧床病人应经常接受紫外线日光浴及一些功能性的运动辅助治疗,几种治疗方式结合起来才更有意义。 骨折以后的饮食调理是很重要的,但是骨折以后多喝骨头汤并没有什么益处。因为骨头里含有大量脂肪,进入人体后会转化成脂肪酸,而脂肪酸不利骨折愈合。正确的方法,是应在骨折的不同时期增加不同的食品。 骨折之初,骨折部位有大量淤血,患者常会出现低热、口渴、心烦等症,此时应食一些清淡易消化的食物,如瘦肉、鸡蛋、河鲜以清蒸或煲汤为好),同时多吃一些蔬菜、水果,忌酸、辣、油炸食物。骨折中期,局部瘀肿开始消退,疼痛减轻,骨头也进入生长期,此时可吃些河鳗、黄鳝、甲鱼、鸽子等,一般以清蒸、煲烫为主,辅之一些黄芪、党参、枸杞等中药,加工成药膳,具有补气养血的功效,能加快骨折部位的愈合,此时也应忌酸、辣。骨折后期,X光复查,骨痂已愈合,患者拆除固定后开始体育锻炼,此时不需忌口,饮食可以恢复正常,并适当增加各类食品的摄入量,以补充体育锻炼的消耗。 (一)骨折初期食疗方:骨折发生后的头1~2周内,因瘀血停积、络脉不通,而致肿胀疼痛。此时治宜活血化瘀、消肿止痛,方用“塘鲤鱼接骨汤”。该方原料为:塘鲤鱼500克,骨碎补15克,生米仁50克,葱白5根,生姜5片,黄酒30克。其制法为:先把骨碎补加水煎煮后,去渣留汁;接着加入洗净并去掉鳞和内脏的塘鲤鱼和米仁、葱白、生姜、黄酒,继续煎煮至熟。熟后分餐适量食之即可。 (二)骨折中期食疗方:骨折发生2周后,伤肢肿胀渐消,疼痛亦减轻。此时新骨痂开始生长,治宜接骨续筋、和营生新,方用“猪骨接骨汤”。该方原料为:猪骨头500克,接骨木50克,黑大豆125克。其制作和服法为:先把接骨木加水煎煮后,去渣留汁;接着加入猪骨头和此前已浸胖的黑大豆(若无此豆亦可用黄豆代之),用小火煮烂并酌加食盐、味精等调料后,分餐适量食之。 (三)骨折后期食疗方:骨折后期,断骨已达临床愈合阶段,治宜固本培元,可选用下列诸方:(1)枸杞子15克,桂圆肉15克,红枣10枚,加水用小火煎煮后,再加点冰糖,即可食用。(2)猪肾(去白筋)2只,佐以姜、葱、盐、酒等调料,加水煮熟后,适量食之。(3)胎盘1只,洗净焙干研末后,每日清晨空腹时服3克(以温开水稍加白糖送服)。 骨折食疗方 方1 处方:生菜子90克,黄瓜子45克,白酒适量。 用法:将生菜子、黄瓜子共炒黄研细末。每次服9克,用白酒送服(也可以白水送服),每日2次。 主治:四肢骨折。 方2 处方:甜瓜子200克,黄酒适量。 用法:将甜瓜子镇黄,研为细末。每次服9克,黄酒送服,每日2次。 主治:四肢骨折。 方3 处方:鸡血120克,白酒500克。 用法:将鸡血同白酒用竹筷搅匀,密封,置阴凉处,1天后开封过滤饮服。每次服20~30克,每日3次。 主治:骨折,伤筋。 方4 处方:生螃蟹适量,白酒(或黄酒)少许。 用法:将螃蟹洗净(最好消毒),捣烂,加白酒(或开水)热服,饮酒后进热粥1豌,服后睡卧取汗:同时,将骨复位后,捣烂螃蟹厚敷伤处,用布包后再以夹板固定,3日后再换1次。或取干螃蟹250克,烧存性,用黄酒冲服(此方施手术后使用)。或取大螃蟹2只,放新瓦上焙干研末,每次取20克,以白酒送服。或取蟹壳适量,晒干,炒黄研为末,每次取9克,用黄酒送服。服药后忌受寒,孕妇忌服。 主治:四肢骨折陨断。 方5 处方:螃蟹10个,甜瓜子200克,黄酒适量。 用法:将螃蟹培黄,甜瓜子炒黄,共研为细末,每次取6克,用黄酒冲服,每日3次。 主治:四肢骨折。 方6 处方:螃蟹、胡椒各适量。 用法:将螃蟹、胡椒共捣烂如泥,敷伤处。 主治:骨折。 方7 处方:生姜10克,韭菜20克,山螃蟹60克,鹅不食草20克。 用法:将生姜、非菜、山螃蟹、鹅不食草共捣烂如泥,正骨后敷于患处。用纱布包扎。 主治:四肤骨折。 方8 处方:生姜16克,猕猴桃根16克,韭菜65克,白酒少许。 用法:将生姜、猕猴桃根、韭荣共捣烂如泥,用白酒拌匀,待骨折复位后敷于伤处。外用纱布包扎。 主治:四肢骨折。 方9 处方:硼砂15克,土元15克,面粉适量,鸡蛋2~3个。 用法:将鸡蛋打破去蛋黄留蛋清,硼砂、土元共研为细末,与蛋清、面粉调成糊状。在骨折复怔后将药糊平铺在纱布上,包敷伤处,再用小夹板固定。5~7日换药1次。 主治:四肢骨折。 方10 处方:月季花适足,白鸽子1只。 用法:将月季花研细末,鸽子去毛及内脏,同月季花末共捣烂如泥。敷患处。1小时后听骨响即去药。 主治:骨折。 方11 处方:合欢花30克〔鲜品50克),粳米60克,白精适量。 用法:将合欢花加水适量煎,去渣取汁备用。粳米加水适量煮至米烂时,调入合欢花汁和白糖,煮一二沸。每日1剂,分2次服食。 主治:骨折肿痛,跌打损伤。 方12 处方:东风橘根50克,白酒500克。 用法:将东风橘根洗净切片,浸入白酒中,密封,10日后开封去渣饮服。每次10克、每日2次。 主治:骨折。 方13 处方:虎胆草l份、毛九节2份。米酒适量。 用法:将虎胆草、毛九节共研为细末,浸入米酒中,密封,10日后开封饮用。每次30克,每日1~2次。 主治:骨折疼痛,跌打损伤。 方14 处方:续断30克.锻自然铜60克,白酒500克。 用法:将续断、锻自然铜浸入白酒中,密封,7日后开封饮服,每次25克,每日2次。 主治:筋骨折伤。 方15 处方:骨碎补60克,白酒500克。 用法:将骨碎补浸入白酒中,密封,7日后开封饮服,每次20克,每日2次。 主治:骨折,伤筋,跌打疼痛。 方16 处方:白背三七30克,白酒500克。 用法:将白背三七洗净,经七蒸十晒.浸入白酒中,密封,10~20日后开封去渣,温服。每次10克,每日2次。 主治:四肢骨折、创伤。 方17 处方:脆蛇1条,白酒500克。 用法:将脆蛇浸入白酒中,密封,7日后开封钦服。每次20克,每日2次。 主治:骨折、跌打损伤。 方18 处方:熟地30克,鹿角胶12克,白芥子15克,肉桂10克,干姜6克,麻黄5克。补骨脂15克、猪骨150克。 用法:将熟地、鹿角胶、白芥子、肉桂、干姜、麻黄、补骨脂共加水适量煎.去渣留汁,再放猪骨(打碎)熬汤。饮服,每2日1次,连用60~80日。 主治:陈旧性骨折。 方19 处方:当归45克.枸杞子45克,三七30克,杜仲30克,熟地黄30克,木瓜30克,五加皮30克,续断23克,沉香7.5克,黄芪22克,白人参15克,何首乌15克、羌活15克,独活15克,西红花4.5克,冰糖250克,高粱白酒2500克。 用法:将当归、枸杞子、三七、杜仲、熟地黄、木瓜、五加皮、续断、沉香、黄花、白人参、何首乌、羌活、独活、西红花共捣碎,浸入高粱白酒中,密封,15日后开封去渣,加入冰糖溶化后饮服。每次30克,每日2次。 主治:骨折、脱位整复后筋骨虚弱无力。 方20 处方:透骨草10克,大黄10克,当归10克,芍药10克.土狗10克,红花10克,土虱30克,丹皮6克,生地15克,自然铜末3克,好白酒500克。 用法:将道骨草、大黄、当归、芍药、土狗、红花、土虱、丹皮、生地共捣碎,置容器中,加入好白酒,煎煮至半量,去渣,分成6份。每日用药酒1份送服自然铜末0.5克。 主治:骨折。最好还是吃不剔骨的鳝鱼,喝骨头汤和牛奶,在炖汤时应该在汤里加少许醋,这样可以分解骨头中的钙质,从而达到吸收目的

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